Compartimos un anuncio muy interesante de Fedima, la Federación Europea de Fabricantes de Ingredientes para Panadería y Pastelería: el lanzamiento de la Beca Fedima para Iniciativas Locales Sostenibles, un nuevo proyecto destinado a fomentar la sostenibilidad en el sector de la panadería y la pastelería.
Con esta ayuda de 20.000 euros, Fedima pretende apoyar a las empresas locales, los investigadores y los agentes del sector en el desarrollo de soluciones innovadoras que contribuyan a la sostenibilidad medioambiental, social y económica.
La ayuda está abierta a pequeñas empresas, panaderías, panaderos artesanos e institutos de investigación de toda Europa (UE + AELC, Reino Unido, Turquía) que participen activamente en la cadena alimentaria de panadería, pastelería o confitería.
Las solicitudes están abiertas desde el 1 de abril de 2025. Puede encontrar más información en www.grant.fedima.org o poniéndose en contacto con la Secretaría de Fedima (secretariat@fedima.org ).
